todo lo que se me ocurre entre fogones, algunas heredadas,aprendidas, adoptadas y puestas en marcha, la cocina es la mayor alquimia del mundo y yo soy feliz entre fogones.
jueves, 19 de julio de 2012
Cocina solar
La semana pasada tuve una de las experiencias más enriquecedoras de los últimos tiempos, un amigo miembro de ecologistas en acción de Pinto nos enseñó a hacer comida aprovechando algo que es GRATIS, el SOL, nos enseño primeramente a hacer una cocina solar con cartón y papel albal (cola blanca) para pegarlo.
una vez hecho la cocina, pusimos a guisar (para terminar de creernoslo) unas lentejas con calabacin, berengena, cebolla y curry, al cabo de más de tres horas salieron riquísimas, sabrosas y alucinante no se pasan, no se quema y no se estropea.
hay varias cosas importantes a hacer, primero el recipiente (olla) tiene que ser negro con tapa de cristal porque absorbe mejor el calor del sol, lueego unas bolsas de asado de albal, una pinza y buscar un lugar dónde de el sol varias horas (sino ir moviendo la cocina buscando el sol.
hay distintos tipos de cocinas, horno y demás os cuelgo fotos de todo lo que os pueda interesar.
podrías ser esto la cocina del futuro para aprovehcar las energias renovables en las que somos RICOS????
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